吃鱼吃鱼,年年有余。js33333线路登录一年一度的“沁湖鱼宴”昨天开席。
面积140多亩的沁湖位于js33333线路登录黄家湖校区内,“沁湖鱼宴”是该校每年冬至时分的传统活动,今年是第6届。
“今年元月左右,我们后勤集团投放了1万多斤鱼苗,10月下旬开始安排学生投放草料,并有专人24小时值班。12月初开始有计划地放水赶鱼,冬至前收网。”学校后勤集团副总经理杨宏介绍:“我们在投放鱼苗、养鱼、捞鱼等阶段都会实时检测水质,医学相关专业的老师还会把水样拿到专业检测水质的实验室、食品药品监督局化验,符合标准后我们才会进行捕捞。”
在昨天的现场,来自各个学院的18名学生志愿者站在浅水处,紧握尼龙绳,和后勤集团的师傅们一起奋力捕捞。上午10点半左右,渔网渐渐收拢,一条条肥大的鱼被打捞起水。
“感觉非常爽,这么大的鱼寓意着丰收嘛,国泰民安!”一位参加捕鱼的男生一边拉网一边对记者说:“以前也经常吃鱼,但是参与捕捞的机会不多,头一回,非常激动。”
除了参与捕鱼之外,18位同学还需要各自从捕捞上来的鱼当中挑选一条最大的过磅,竞争今年的“捞鱼王”称号!最终,来自艺术学院的张哲晗以一条7.8公斤重的鱼获得荣膺“捞鱼王”,而来自机械学院的学生彭鸿博则凭借一网捞起70多斤鱼摘得“捕鱼王”桂冠。
“可能是运气比较好,非常开心,感觉真的是劳动最光荣。”接受记者采访时,“捕鱼王”彭鸿博表示:“疫情期间,我们很深切地感受到紧张气氛,真的很感谢抗疫人员守护我们,所以我决定将奖品送给他们。”
上午11点,学校各餐厅选派的大厨在现场开始忙活起来,同学们也纷纷搂起袖子帮厨。抗疫同心圆、黄金鸡米花、小鱼小虾、美味酥肉、雪花排条等美食都是免费供应,前来品尝的学生络绎不绝。
“我今年大四了,也是第四次参加学校的免费鱼宴,觉得很幸福。”一位学生一边吃着美味的菜肴一边对记者说:“每年都很期待这个活动,很特别,非常有纪念意义。”
今年,武科大沁湖的鱼产量约为2万多斤,当天师生共捕捞了8千斤,品种包括鲢鱼、胖头鱼、鲫鱼、财鱼、草鱼等。今明两天,学校三个校区的五个餐厅将制作18980份鱼肴,供全校师生免费品尝。
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