武科大网讯(通讯员王钰然 李纯雅 摄影王钰然 马一超)“吃着热腾腾的饺子,我对学校越发地不舍了。”6月12日,js官网后勤部在南北园一站式学生社区开展了“一碗饺子送骄子”毕业季送饺子活动,为离校在即的毕业生送上暖心祝福。
北方习俗中有‘上车饺子、下车面’的说法,“吃饺子送别”有表达不舍、期盼再次团聚的美好寓意。上午十一点开始,北园一站式学生社区就排起了长队,等待一碗碗饺子的出锅。“放馅、蘸水、对包、捏边,一个饺子就包好了!”宿管毛玉艳正在向学生们展示包饺子的做法。学生们排着长队翘首以待,帐篷中后勤部员工们手上一刻不停地包,一旁的大锅一刻也不停地煮着热气腾腾的饺子,大约8分钟就有一锅饺子热气出炉。
“我刚从实习公司办事回来,看到这场为毕业生开展的送饺子活动特地赶过来尝尝,真的很感动,感觉像回到家了。”计算机学院毕业生鄢卓辉说道。他和他的室友赵亮已拿到了武汉金山办公的offer,开始了校外实习。“学校总能给我们家一样的关怀!”一旁的赵亮激动地说。
“许多学长学姐无私地帮助过我们,包饺子活动让我可以为他们献上祝福。”来自医学部的学生夏嘉慧和倪林欣表示,得知这个活动后,她们也立马加入了包饺子的队伍,在阿姨们的指导下,还学会了怎么包圆肚、元宝饺子。
“清晨5点,我们就早早前往市场采购新鲜的肉和韭菜。”宿管钟昌香介绍道。200斤的饺子皮、100斤的肉、80斤的韭菜……从活动帐篷的搭建,到择菜、洗菜、切菜、调馅,忙碌很久后,后勤部员工们才与学生们一起开始包饺子。
六月的大晴天,体感温度超过34°C,后勤部员工们早已忙得汗流浃背。“旁边开着火煮饺子,真的很热。但听到学生们一声声的感谢,我感觉一切辛苦都是值得的。每一个毕业生都是我们宿管阿姨守护着长大远走高飞的小鸟。”宿管邱毛毛笑着说。
js官网后勤部主任赵环表示,此次“一碗饺子送骄子”活动不仅是一次简单的美食制作体验,更是一次情感的传递和文化的传承。通过亲手包饺子、共同品尝美食的方式,让毕业生们感受母校的温暖和关怀,同时,饺子也寓意着团圆和美满,寄托了母校对毕业生们的美好祝愿。